Goma Guar

INCI: Guar Gum.

Origen: vegetal.

Características: polvo color amarillo pálido, seco y prácticamente sin olor. 

Composición: constituida principalmente por un galactomanano, dicho guaran, resultante de la combinación de dos azúcares manosa y galactosa.

Características y usos: también llamada guaran, la goma guar es un polisacárido de reserva de las semillas de la Cyamopsis Tetragonoloba, que es una planta de la familia de las leguminosas.

La goma guar, además de tener capacidad para estabilizar y gelificar las formulaciones, también aporta sensorialidad y mejora la espuma en bases tensioactivas.​

Es de naturaleza no-iónica, se comercializa en forma de polvo, y se utiliza en dosis que pueden variar del 0.10% al 1.50%, dependiendo de la formulación final. Se puede utilizar en emulsiones y en productos de eliminación con una base tensioactiva, ya que es compatible con cargas positivas y negativas. Podrás utilizar la goma guar de grado cosmético para añadir a tus elaboraciones caseras, como cremas, lociones, mascarillas, champús, geles.

Procedimiento de trabajo: para aprovechar al máximo su rendimiento, es mejor añadirla en la fase agua a temperatura de 40-45ºC, aunque se puede utilizar tanto en frío como en caliente. Para hidratarse necesita tiempo, y lo ideal es dejarla bajo agitación al menos 30 minutos. Tolera bien un rango amplio de pH’s  (4.00 – 7.00)​ sin embargo en presencia de ingredientes muy ácidos, como el jugo de limón, esta goma pierde su capacidad para espesar. Si usarás cítricos, es más recomendable la goma xantana o poner mayor cantidad de goma guar que la habitual.

PRECAUCIONES:

• No ingerir.

• Mantener el frasco bien cerrado, lejos de la luz, en lugar fresco y seco.

• Mantener fuera del alcance de los niños.

• No inhalar el polvo, evitar el contacto con los ojos.

• Producto en polvo para ser utilizado lejos de cualquier fuente de ventilación.

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