Ácido Cítrico

Qué es: el mismo ácido del limón, pero en polvo, puro y listo para trabajar. Es el multiuso por excelencia: en cosmética baja el pH de tus fórmulas para dejarlas amigables con la piel, junto al bicarbonato crea la efervescencia de las bombas de baño, y en la casa descalcifica hervidores, cafeteras y saca manchas de óxido. Calidad cosmética y alimentos. Y ojo: de todos los ácidos, este es el más amable para partir — si es tu primera vez ajustando pH, este es el indicado.

Propiedades: su trabajo principal es acidificar. La mayoría de las cremas, shampoos y tónicos quedan con el pH alto después de formular, y la piel funciona feliz entre 4.5 y 5.5: unas gotas de solución de ácido cítrico lo dejan en el punto justo. De regalo, actúa como quelante suave (atrapa los metales del agua que matan tu fórmula) y potencia a los conservantes y antioxidantes. En bombas de baño, al tocar el agua reacciona con el bicarbonato y genera esa efervescencia que todos aman. Y como descalcificador reemplaza a los limpiadores agresivos: mismo resultado, cero olor a químico.

Características: polvo cristalino blanco, sin olor, se disuelve fácil y rápido en agua. En solución da un pH muy ácido (~2), por eso rinde tanto: se usa de a gotas. Vegano y biodegradable. Contamos con registro SEREMI de Salud, y el empaque es biodegradable.

Formas de Uso: para ajustar pH, nunca lo agregues en polvo directo a la fórmula: prepara una solución al 10% en agua destilada (10 g en 90 ml), agrégala de a gotas al final de la formulación y mide el pH después de cada adición. De a poco se llega lejos; devolver el pH hacia arriba es más engorroso que bajarlo. Para bath bombs, mézclalo en seco con bicarbonato en proporción 1 parte de ácido por 2 de bicarbonato, y recién ahí suma aceites, color y aroma. Para descalcificar, disuelve 1-2 cucharadas en un litro de agua caliente, deja actuar y enjuaga.

Dosificación recomendada: en cosmética, el ajuste de pH suele necesitar entre 0.1% y 0.5% del total de la fórmula (por eso la solución al 10% te va a durar un montón). En bombas de baño representa cerca de un tercio de la mezcla seca. Es higroscópico: le encanta la humedad y se apelmaza, así que cierra bien el envase después de usarlo.

Composición (INCI): Citric Acid.

Precauciones:

• Aunque es grado alimentario, este formato es para uso en formulación: no ingerir directamente.
• En polvo o solución concentrada puede irritar ojos y mucosas; si te salpica, enjuaga con abundante agua.
• Mantener bien cerrado, fuera del alcance de los niños, lejos de la luz, en lugar fresco y seco.