Los mejores alimentos ricos en vitamina C para un cuidado de la piel desde adentro

Generalmente cuando hablamos de vitamina C, muy probablemente la asociamos con sérums y cremas, pero su poder para cuidar la piel también viene de adentro hacia afuera.

Como decía la abogada americana Ann Wigmore “La comida que eliges puede ser la forma más poderosa de medicina o el veneno más lento”. Es por esto que tener una dieta rica en vitaminas y minerales puede hacer la diferencia. La piel, el órgano más grande del cuerpo humano, te lo agradecerá!

Una dieta rica en vitamina C no sólo refuerza nuestro sistema inmunológico, sino que también mejora la salud de la piel al proporcionar los nutrientes necesarios para un cutis radiante.

¿Quieres saber qué alimentos incorporar a tu dieta para aprovechar al máximo sus beneficios? Te lo contamos todo.

Por qué la vitamina C es imporante para la piel?

La vitamina C es un nutriente esencial que no puede ser producido ni sintetizado por nuestro cuerpo. Su consumo regular es vital para combatir el estrés oxidativo, estimular la producción de colágeno y otras cosas de suma importancia. Si quieres saber más de esto, te sugerimos leer nuestra publicación de “Todo lo que debes saber sobre la vitamina C en el cuidado de la piel: Beneficios, usos y mitos”. 

Es importante saber que la vitamina C puede utilizarse tanto tópica como ingerida. Esta última puede ser mediante suplementos o eligiendo ingredientes en tu dieta que están reportados por la ciencia como alimentos con un alto contenido de vitamina C. No pierdas la oportunidad de darle más Vitamina C a tu cuerpo diferente a el serum que te aplicas todos los días!

Los mejores alimentos altos en vitamina C

Según la Clínica Universidad de Navarra, aquí tienes una lista de alimentos que no solo son deliciosos, sino también excelentes fuentes vegetal de vitamina C:

Asi que si estás buscando opciones de frutas ricas en vitamina C o quieres incluir alguna verdura con vitamina C en tu dieta, esta lista es ideal para mejorar tu salud de forma natural. Estas opciones no solo aportan altas cantidades de este antioxidante esencial, sino que también ofrecen otros beneficios como mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmune y cuidar la piel. 

Consejos para maximar la absorción de vitamina C

El metabolismo es un tema sorprendente, para temas de este blog es importante tener en cuenta lo siguiente para mejorar la absorción de vitamina C en tu organismo:

• Consume alimentos frescos: La vitamina C es sensible al calor, la luz y el aire. Para preservar su contenido, opta por frutas y verduras frescas y evita cocinar demasiado!

• Combínala con otros nutrientes: Minerales como el hierro y la vitamina E potencian la acción de la vitamina C.  Por ejemplo, acompaña un plato de espinacas con trozos de naranja.

• Evita el exceso de azúcar: Aunque los jugos de frutas son una buena fuente, el exceso de azúcar puede contrarrestar sus beneficios. Prefiere consumir frutas enteras (además que la fibra de la fruta es muy buena para tu estómago!).

Mitos sobre la vitamina C en la dieta

1. “Tomar suplementos es mejor que consumir alimentos.”
   Aunque los suplementos pueden ser útiles, los alimentos naturales ofrecen una combinación de fibra, agua y otros nutrientes que mejoran la absorción y tienen beneficios adicionales!

2. “La vitamina C causa cálculos renales.”
   Consumir vitamina C a través de alimentos es seguro y no está relacionado con cálculos renales. Este riesgo sólo podría presentarse con dosis excesivas de suplementos.

3. “La vitamina C cura el resfriado.”
   Si bien fortalece el sistema inmunológico, no cura el resfriado común. Sin embargo, puede acortar la duración y reducir la gravedad de los síntomas.

La belleza empieza desde adentro, y una dieta rica en vitamina C es clave para una piel saludable y radiante. A pesar de todas las cosas buenas que te dijimos sobre la Vitamina C, ten cuidado con cuanto ingieres cada día. Los expertos recomiendan que no sea más de 2 g diarios. Sobre esto puedes consultar lo que dice la Clínica Mayo en el artículo "Es posible tomar demasiada vitamina C? Recuerda que todos los excesos son malos, pero los pequeños cambios en tu alimentación pueden marcar una gran diferencia. 

Los beneficios de los cosméticos naturales nos dan una alternativa más amigable con la piel y además de menos impacto ambiental. Esperamos que te haya gustado esta receta de desodorante sólido, y recuerda que siempre estamos abiertos a sugerencias en los comentarios o al correo spaciojabones@gmail.com .

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Referencias

Alimentos ricos en vitamina C." Clínica Universidad de Navarra, https://www.cun.es/chequeos-salud/vida-sana/nutricion/alimentos-ricos-vitamina-c. Accedido el 15 de enero de 2025

ABC. (2020, 15 de octubre). Vitamina C: Alimentos y beneficios para el cuerpo. Recuperado de https://www.abc.es/bienestar/alimentacion/abci-vitamina-202010151552_noticia.html 

Belevels. (s.f.). ¿Cuándo y cómo tomar vitamina C?. Recuperado de https://belevels.com/blogs/blog/cuando-y-como-tomar-vitamina-c#:~:text=Lo%20m%C3%A1s%20recomendable%20es%20tomar,toma%20con%20el%20est%C3%B3mago%20vac%C3%ADo 

Mayo Clinic. (s.f.). Vitamin C: Does it prevent colds? Recuperado de https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/vitamin-c/faq-20058030